XO 飞渔拌酱源自北部湾天然原产地，是一款极具特色的酱料。其精心甄选当地新鲜肥美的飞鱼进行酿制，这些飞鱼得益于北部湾纯净海域环境，鱼肉鲜嫩且鲜而不腥。在制作流程上，经验丰富的工匠们先将飞鱼仔细清洗去除杂质，再运用专业设备与独特酿制方法慢慢熬制，严格把控火候与时间，充分提取飞鱼鲜美精华并使其与精心调配的其他配料完美融合，最大程度保留鲜味。此拌酱用途多样，可用于蘸酱为食物增添鲜香，还是开罐即食的佳品，搭配米饭能让每粒米裹满鲜美酱汁成为下饭良伴，与面条搅拌可赋予面条丰富口感变身拌面搭档，加入凉拌菜中能提升菜品风味档次，是下饭、拌面、凉拌菜等的最佳伴侣，为餐桌增添无限风味，深受美食爱好者喜爱。